丝瓜须做法大全家常 丝瓜须的做法大全家常

今天给各位分享鸡蛋羹蒸家常做法大全的鸡蛋家常鸡蛋知识，其中也会对鸡蛋羹蒸做法大全图解窍门进行解释，羹蒸羹蒸如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题，别忘了关注本站，大全大全现在开始吧
！图解

本文目录

1. 蒸鸡蛋的窍门做法和配方
2. 王刚水蒸蛋的做法
3. 鸡蛋羹怎么做好吃 ，蒸鸡蛋羹的鸡蛋家常鸡蛋做法，几分钟做法

蒸鸡蛋的羹蒸羹蒸做法和配方

配方：鸡蛋300克。调料
 ：盐2克、做法做法味精1克
、大全大全酱油1克 、图解小葱15克，窍门各适量 。鸡蛋家常鸡蛋

制作流程

1 、羹蒸羹蒸将鸡蛋打碎在小盆里，做法做法放少许盐和味精
，用筷子打匀。

2、然后一边加水 ，一边继续用筷子搅拌。

3 、水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水
，喜欢吃软的可多加些水

4
、一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去 。

5、切些葱末洒在上面
，也可以不放，然后上锅蒸。

6、熟后加酱油和香油 ，就可以享用了。

7、如果怕煮老了 
，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。

王刚水蒸蛋的做法

主料：鸡蛋2个，温水1碗

辅料 ：小葱1根

调料 ：生抽1勺，香油半勺，盐1小勺

做法：

1.准备好所需食材 。

2.鸡蛋打散 ，加入一碗温水，鸡蛋与水的比例1：1.5。

3.加入一小勺盐搅拌均匀。

4.将鸡蛋液过一下筛

5.盖上盖子或者保鲜膜，放入蒸锅水开蒸10-15分钟。

6.蒸好以后 ，用刀划几下 。

7.倒入一勺生抽 。

8.半勺香油。

9.放上适量葱花完成 。

鸡蛋羹怎么做好吃，蒸鸡蛋羹的做法
，几分钟做法

1、鸡蛋三个，打到碗里。

2、开始往里加水 ：这里同时推荐用打开的蛋壳加水
，水应该是蛋液的三倍（即  ：三个鸡蛋大约放9倍的水，所以用蛋壳往里加水比较方便）
，加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门 。

3、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水
，力量一定不要大，尽量让鸡蛋液不起很多泡 ，直到搅匀为止。

4、依据个人口味加入盐，放些蚝油 ，这样蒸出来的蛋羹味道好
。注重：不管是加盐还是蚝油 ，一定不要加多，鸡蛋比较不吃盐 ，加多了很咸
，会把这道菜的鲜味完全破坏。

5、放入蒸锅开始蒸 ，注重第二个让蛋羹鲜嫩的窍门 ：等水烧开再放入蛋液 ，而且锅盖不能盖严 。

6  、蒸7-8分钟后，会发现鸡蛋已经凝固
，用筷子稍微试一下是否蒸熟就可以起锅了 。

7、依据个人口味 ，起锅前可以预备少许香葱末  、香油和生抽 ，起锅后倒入蒸好的蛋羹中 。

鸡蛋羹蒸家常做法大全的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡蛋羹蒸做法大全图解窍门、鸡蛋羹蒸家常做法大全的信息别忘了在本站进行查找哦。

最新评论